プレミアムなタマネギ・札幌黄 [グルメ]
地元なのに、入手が困難なタマネギちゃんです。
それが
「札幌黄」
日持ちしないとか色々な大人な事情で
生産農家さんが少ない品種です。
でも、煮たらとっても甘みが増して絶品な
タマネギちゃんです。
生産数が少ないので市場にも出回らない
プレミアムなタマネギちゃんなんですね。
ってことで
スーパーで発見した時
お値段は、若干割高なのですが
手に取ってましたよ。
翌日、鱈のホイル焼きに入れました。
やっぱりむちゃくちゃ甘みを増して
美味しかった。
カレーにも入れました。
常時入手出来る品種ではないので
今回堪能出来てよかったです。
2014-10-16 00:06
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